파워푸드(Power Foods)의 정의 파워푸드는 1.붉은,노란,오렌지,보라색 등 여러색깔의 과일 2. 붉은, 노란,오렌지,보라색 등 여러색깔의 야채 3.녹색잎 야채 4.버섯류 5.해조류 6.마늘류 7.통곡류 8.두(콩)류 9.대두류 10.씨류와 견과류 의 10가지 식물성 음식을 말함.…
Author: EBN Editor
항산화제와 활성산소
활성산소의 개념 및 성질 활성산소는 영어로 Free Radical 혹은 Reactive Oxygen 혹은 Oxidants 등으로 표현됨. 활성산소란, 전자를 하나 잃어버린 불안정한 산소 분자를 말함 활성산소는 전자를 꽉 붙들고 있지 않는 주위의…
건강철학 다양성 시너지 균형 (필독)
전인적 건강 측면 -건강 관련된 여러 요소들을 다양하게 고려, 실천하는것이 가장 중요. -같은 노력으로 한가지 요소만 집중적으로 실천하는 것 보다 여러가지 요소들을 조금씩 골고루 균형있게 실천하는 것이 효과 극대화, 시너지…
과일 야채 채식주의 (필독)
과일,야채 섭취 현실 -1990년 조사 결과,미국에서 과일 야채를 일일 권장량(5 서빙)만큼 섭취하는 성인은 10% 정도임. 조사 대상자의 50%는 야채를 거의 섭취하지 않음. -특히,어린이들은 야채를 거의 먹지 않음. 알러지,천식 가능성…
