Category: 영양소/성분별

파워푸드 (필독)
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파워푸드(Power Foods)의 정의   파워푸드는 1.붉은,노란,오렌지,보라색 등 여러색깔의 과일 2. 붉은, 노란,오렌지,보라색 등 여러색깔의 야채  3.녹색잎 야채 4.버섯류 5.해조류 6.마늘류 7.통곡류 8.두(콩)류 9.대두류 10.씨류와 견과류 의 10가지 식물성 음식을 말함.…

파이토케미컬
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파이토케미칼의 개념 및 건강증진효과의 원리   파이토케미칼(Phytochemical)이란, 탄수화물,지방,단백질,비타민미네랄 등의 기본 영양소를 제외한, 각 식물내에 존재하는 각 식물 고유의 여러 가지 생화학적 성분을 말함. “식물내재영양소”로 해석될 수 있음. 각 식물은 자신이…

물
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체내 물부족(탈수,Dehydration)의 증상(Linda Page,2004)   2-3시간에 한 번 소변을 볼 정도로 수분 섭취하는 것이 좋음. 소변의 색깔이 진하면 몸속에 물이 부족함을 말함. 체내 물부족은 변비,방광염,요도염,결석,관절염등의 직간접 원인. 독소,노폐물 배출(디톡스)에 문제 발생.…

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